潮州五擰石籠網由六角網編織而成，它有牢固的結構，廣泛用于建筑中來加強地板和屋頂的強度，用于兒童操場的圍墻，也用來制作家禽的籠子。石籠系由高鍍鋅鐵線被覆ＰＶＣ機編扭繞成，再予連續性聯結成一柔韌性結構體，并在指定位置安放、裝填石料并錨接穩妥五擰石籠網采用機械編織可節省大量工時，組立簡單迅速。本工法適用于高流速、沖蝕嚴重，岸坡滲水多之緩河岸。

五擰石籠網屬柔性結構，對于不均勻沉陷自我調整性佳。岸面多孔性，石材間之縫隙利于動物棲息，植物生長，水線以上之石籠面可利用客土袋植生綠化符合生態的考量及安全的要求。五擰花石籠網是金屬線材編織的角形網(六角網)制成的網箱，使用的金屬線徑是根據六角形的大小而不同。如果是金屬鍍層的金屬線，則使用線徑為2.0mm到4.0mm的金屬線，如果是PVC包覆的金屬線編織的六角網，則使用外徑為3.0mm到4.5mm的PVC(金屬)線.外框邊緣的線則使用比六角網線粗一號的線。

五擰石籠網的編織：五擰石籠網為一次成型生產，除蓋板外，邊板，端板，及底板間不可分割。長度/寬度公差（±5%）高度公差（±10%），內部每隔1米采用隔板隔成獨立的單元。